Na década de 1960, Cococi, cidade localizada no sertão do Ceará, a cerca de 450 quilômetros da capital, Fortaleza, vivia o seu apogeu. Mas dez anos depois, uma sentença mudou o rumo não só do lugar, mas também dos quatro mil moradores. As Histórias não Contadas do Cococi faz um resgate do passado através de testemunhos pessoais para recontar a narrativa do local a partir de novas vozes.